屏東新埤:三代傳承的蜜香鳳梨,酸甜不咬舌
大地孕育的金黃寶石
在南國暖陽的照耀下,屏東新埤的鳳梨田迎風搖曳,訴說著三代人的堅持與熱愛。
這裡的土地富含礦物質,搭配充足日照與適宜的雨量,成就了果肉細緻、香甜濃郁的蜜香鳳梨。
每一顆鳳梨都經歷1年10個月的精心栽培,才得以自然熟成,呈現出完美的酸甜比例與Q彈多汁的口感。

自然農法孕育,風味獨特
嚴選在欉黃小鳳梨,採自然農法耕種,不使用生長激素(賀爾蒙)與化肥,
讓鳳梨自然熟成,不催熟、不過度干預。
由於無人工介入,果實可能會有裂紋,但這完全不影響口感,反而保留了最純粹的風味。
每一口咬下,果肉扎實、不出水,甜度高且帶有淡淡黑糖蜜香,
鳳梨味十足,不咬舌,是真正優質的自然美味。

「鼓聲果」的秘密——專業技法篩選最佳風味
清脆悅耳的「咚!咚!咚!」,是熟成鳳梨最動人的聲音。
在果園裡,種植團隊以純熟的技法敲擊每顆鳳梨,
只挑選出酸甜適中、品質最佳的「鼓聲果」。
這種獨門技術,來自多年累積的經驗與對土地的深厚情感,
確保送到消費者手中的鳳梨,都是最美味的黃金之選。

轉型精緻農業,打造有機友善環境
從傳統種植到有機精緻化,果園不斷創新,以更友善環境的方式栽培鳳梨。
例如,為了避免果實曝曬受損,團隊細心掌握氣候變化,在黃金時刻為鳳梨套袋,
雖然費時費工,卻能確保每一顆鳳梨色澤均勻、甜度穩定、口感細膩。

果皮微綠,甜度就已經出來了!
不同於一般認知,這片果園的金鑽鳳梨果皮仍帶點綠意時,就已經有甜度了!
這是因為鳳梨在自然熟成的過程中,糖分已充分累積,即使果皮尚未完全轉黃,仍能展現甜而不膩的絕佳口感。
產季限定,錯過再等一年!
蜜香鳳梨的最佳產季僅在每年3月至5月,經過長時間的自然熟成,才能成就這酸甜平衡、口感細膩的黃金美味。
此刻正是入手的最佳時機,每一口都是屏東土地的精華。
錯過這一季,就要再等一年,趕緊把握難得的品嚐時機,享受這份大自然的甘甜饋贈!
💛 「天然熟成的甜蜜,用心挑選給最愛的人!」
💛 「無添加的安心,讓家人吃得健康又開心!」
